Wie sieht die Verpflegung von Kita- und Schulmensen in Münster und im Münsterland aus? Gerade bei Kindern werden die Grundlagen für gesunde Ernährung und das Ernährungsbewusstsein gelegt. Darum ist leckeres Essen im Betreuungsrahmen wichtig.

Zu Gast sind:

Rosie Westerhoff, Leitung der Mensa der Schulgemeinde Billerbeck, Oecotrophologin für Kinder

Katharina Geuking, Initiative „Münster isst Veggie“ (www.münster-isst-veggie.de)

Moderation:

Anne Halbuer, kfd-Kommission für Agrarfragen

Sophia Siemes, Ernährungsrat Münster

Die Folge wurde am 10.11.2023 aufgenommen.